Gesund und aktiv älter werden – wer möchte das nicht? Bewegung und besonders die richtige Ernährung sind wichtige Bausteine, das weiß man ja. Aber worauf sollte ich in meinem Alltag besonders achten? Um hier für die tägliche Praxis Anregungen und Hilfen zu geben, hatte das Tölzer OrgaTeam R.E.H. in Kooperation mit dem Netzwerk Generation 55plus vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) in Holzkirchen zu einem Vortrag in das BSW Hotel Isarwinkel eingeladen und stieß damit auf großes Interesse.

Ein buntes Buffet mit gesunden Genuss-Inseln aus zubereiteten Speisen und Rohkostsnacks mit Dips empfing die Teilnehmer. So begann der Nachmittag mit einem gelungenen Einstieg in die Praxis.

Aber auch die Theorie war keinesfalls grau und staubig. So erklärte die Diätassistentin Frau Blum, daß sich ab der Lebensmitte Körper und Stoffwechsel verändern und somit die Anforderungen an die persönliche Lebensweise steigen. Aber auch, daß eine bedarfsgerechte Ernährung und ausreichend Bewegung dazu beitragen, Selbständigkeit und Lebensqualität bis ins hohe Alter zu erhalten.

Die Vorstellung der BLE-Ernährungspyramide und die Erkenntnisse zur mediterranen Ernährung veranschaulichten die Grundlagen, regional und saisonal waren weitere Schlagwörter. Wieviel von was vom Körper gebraucht wird, wurde ausreichend erklärt. Was gehört auf einen gesunden Teller und wie kann ich alles so zubereiten, dass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben aber alles auch gut schmeckt. Wieviel Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Käse am Tag bzw. in der Woche sollte es schon sein? Was sind gesunde Lieferanten für Kalzium und Eiweiß, die mit zunehmendem Alter wichtiger werden? Alles führte beim Publikum zu angeregten Diskussionen – keine Frage blieb dabei unbeantwortet.

Viele, die gedacht hatten, dass sie sich schon gut ernähren, nahmen Anregungen für ihren Alltag mit nach Hause. So war der Nachmittag für alle ein voller Erfolg.